Tag Archives: フルーツ

ブルーベリーを植えてみる Planting Blueberry at Home

Posted on June 23, 2013 by tukusigal

最近は、ブルーベリーの苗が、あちこちのお店に出回り始めた。 この写真は、４月下旬にWhole Foodsに売っていたもの。 ブルーベリーを自分の庭で育てるのって、憧れますねえ。 最近は、ベランダ (patio) 用の鉢植えというのも売られている。 苗木の根っこの２倍の広さの穴を掘る。 ピートモス(peat moss)と表土(top soil)を、３：１の割合で混ぜる。 ブルーベリーは酸性土壌(pH 4.5-5.0) を好むので、ピートモスを使うことが非常に大事だそうだ。ピートモスを混ぜる事で土壌の酸性度を上げられる(lower the pH by using peat moss)。 インストラクションの通りにすれば、まず成功？ 植え時は５月だとか。今年はもう遅い。よし、来年こそは！ でも私は穴を掘るのが大義になってきたので、ベランダ用鉢植えを買おうかな、と思っている。ベランダから数粒でも自家製ブルーベリーが採れれば、きっとうれしい！ ラズベリーもいいね。 昔、義父が生前、back yardにずらーっとラズベリーを植えてました。 ただ、ラズベリーは何故かハチをよく惹き付けるので、ご注意。私の子はおじいさんのラズベリーの実を摘んで食べようとしている時に、ハチに刺されてしまい、大変でした。

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ブルーベリー王国 Blueberry Kingdom!

Posted on June 22, 2013 by tukusigal

This blog is mainly for those who are fairy new to the U.S. and can read Japanese.  If you don’t know Japanese and are still interested in reading my blog, please use online translation.  I am getting lazier and lazier … Continue reading →

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ミシガンのクランベリー (続編) Cranberries in Michigan -Part 2-

Posted on November 3, 2012 by tukusigal

毎年10月のある土曜日に、サウスヘイブンのある農場で、クランベリー収穫ショーが行われる。 一昨年その見学に行った時のことをミシガンのクランベリー！収穫ショー(Cranberry Harvest Show @South Haven)で書いたのだが、このたび、デトロイトの日系新聞「JAPANニュース倶楽部」の11月号に記事を書かせていただきました。 記事は、一昨年に書いたそのブログを元にしたもの。記事の写真を「新聞寄稿記事（Published Articles）」に載せてるけど、小さすぎて読めそうにないね。 さて、クランベリーについての豆知識をもう少し。 北米原産 あらゆる果物のうち、北米原産とはっきり分かっているのは、ブルーベリー、クランベリー、そして、コンコードという名の種類のブドウ（Concord grapes）の３つだけ。 （クランベリーとブルーベリーは、同じ科 (family) の植物） 名前の由来 元々、清教徒はクレインベリー（craneberry）と呼んでいた。 春に咲く小粒のピンクの花が、ツル（crane）の頭とくちばしに似ているからだそうだ。 とってもヘルシー（Health Benefits） スーパーフルーツ (super fruit) の異名を持っている。 ＊ 抗酸化物質（antioxidant）に富むので、ガン予防に効果あり。 ＊ビタミンCも豊富。 最新の研究報告では、次の効果もありそうとか。 ＊老化防止 ＊虫歯予防 ＊歯周病の予防 ＊アテローム性動脈硬化（atherosclerosis) の予防 — (アテローム性動脈硬化って、どんなの？) ＊胃潰瘍、十二指腸潰瘍の予防 ＊更年期女性の尿路感染症（UTI: Urinary tract infection）予防 … Continue reading →

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